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1.
図書
図書
1.
給食経営管理論
香西みどり, 佐藤瑤子, 辻ひろみ編
出版情報:
東京 : 東京化学同人, 2016.9
シリーズ名:
新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 15
子書誌情報:
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所蔵情報:
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2.
図書
図書
2.
ストーリーでわかる災害時の食支援Q&A : 基礎から給食施設・被災地の対応まで
須藤紀子, 笠岡(坪山)宜代, 下浦佳之共著
出版情報:
東京 : 建帛社, 2020.10
子書誌情報:
loading…
所蔵情報:
loading…
3.
図書
図書
3.
福祉施設・病院等における給食BCP(事業継続計画)導入の手引き
須藤紀子 [ほか] 共著
出版情報:
東京 : 建帛社, 2023.3
子書誌情報:
loading…
所蔵情報:
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主題: 給食
資料形態
図書
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和洋区分
和書
(3)
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2020-2024
(2)
2010-2019
(1)
所在
附属図書館
(3)
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事業継続管理
(1)
微生物
(1)
栄養
(1)
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(1)
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(1)
言語
日本語
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著者名
須藤, 紀子
(2)
下浦, 佳之
(1)
佐藤, 瑤子(1986-)
(1)
新藤, 由芽
(1)
水野, 怜香
(1)
さらに…
図書
