1.

図書
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1. 食品学 : 食品成分と機能性
久保田紀久枝, 森光康次郎編
出版情報: 東京 : 東京化学同人, 2003.4
シリーズ名: スタンダード栄養・食物シリーズ ; 5
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2.

図書
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2. ヘルスプロモーションの経済評価 : 先進的事例に見る. POD版
Joseph P.Opatz編 ; 山崎利夫監訳 ; 山崎利夫, 萩裕美子, 新名謙二訳
出版情報: [東京] : サイエンティスト社, 2003.2
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3.

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3. 社会・環境と健康
大塚譲 [ほか] 編
出版情報: 東京 : 東京化学同人, 2003.6
シリーズ名: スタンダード栄養・食物シリーズ ; 2
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4.

図書
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4. 解剖・生理学
近藤和雄[ほか]編
出版情報: 東京 : 東京化学同人, 2003.6
シリーズ名: スタンダード栄養・食物シリーズ ; 3 . 人体の構造と機能||ジンタイ ノ コウゾウ ト キノウ ; 1
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5.

図書
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5. 生化学
近藤和雄 [ほか] 編
出版情報: 東京 : 東京化学同人, 2003.5
シリーズ名: スタンダード栄養・食物シリーズ ; 3 . 人体の構造と機能||ジンタイ ノ コウゾウ ト キノウ ; 2
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6.

図書
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6. 働き方の未来 : 非典型労働の日米欧比較
大沢真知子, スーザン・ハウスマン編著 ; 大沢真知子監訳
出版情報: 東京 : 日本労働研究機構, 2003.3
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7.

図書
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7. 糖鎖/バイオマテリアル/分子認識/バイオインフォマティクス
日本化学会編
出版情報: 東京 : 丸善, 2003.3
シリーズ名: 先端化学シリーズ / 日本化学会編 ; 3
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8.

図書
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8. アフリカの開発と教育 : 人間の安全保障をめざす国際教育協力
澤村信英編著
出版情報: 東京 : 明石書店, 2003.12
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9.

図書
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9. 越境する造形 : 近代の美術とデザインの十字路
永井隆則編著
出版情報: 京都 : 晃洋書房, 2003.11
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10.

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10. メディアと人間の発達 : テレビ、テレビゲーム、インターネット、そしてロボットの心理的影響
坂元章編
出版情報: 東京 : 学文社, 2003.12
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